Problématique sociétale 

La résilience alimentaire des territoires et la sécurité des volumes d’approvisionnements en produits agricoles deviennent des enjeux majeurs. En effet, les surfaces agricoles et le nombre d’agriculteurs sont tous deux en recul pour nourrir une population pourtant croissante. 
L’augmentation des températures et la multiplication des aléas climatiques ont entrainé des pertes de récoltes 3 fois supérieures en 2020 par rapport à 1960, majoritairement liées à la sécheresse, à la perte de fertilité des sols et à la raréfaction des ressources en eau. De fait, la France est de plus en plus dépendante aux importations alimentaires, avec une autonomie alimentaire évaluée à 22% sur la culture de fruits et de 48% sur celle de légumes. 

SOLUTION

Futura Gaïa a développé une solution de fermes verticales automatisées utilisant la technique de géoponie rotative. La géoponie est une technique de culture verticale dans du terreau reposant sur l’alimentation des plantes au goutte à goutte directement à la racine permettant de réduire de 95% les consommations d’eau par rapport au plein champ. Ces systèmes de culture sont installés dans de grands rotors superposés tournant très lentement reproduisant ainsi le vent extérieur et renforçant la résistance des plantes. 

L’expertise de Futura Gaïa réside dans sa recherche agronomique pour proposer les recettes de culture les plus optimisées en termes de croissance et de ressources en lumière, eau et solution nutritive, tout en ayant d’excellentes qualités nutritionnelles et gustatives. Elle réside également dans l’automatisation de ses fermes, pilotées par un logiciel développé en interne respectant à la lettre les recettes programmées, facilitant grandement l’opération des fermes et améliorant les conditions de travail des employés.

La société, historiquement implantée en région PACA, opère aujourd’hui une ferme pilote à Tarascon où elle cultive dans 40 rotors des herbes aromatiques et un laboratoire dont la recherche a permis de constituer un catalogue de plus de 50 recettes de culture de fruits, légumes, herbes aromatiques et plantes médicinales et cosmétiques. Cette première étape franchie, Futura Gaïa développe aujourd’hui un modèle « Farm as a service » et vend ses fermes clés en main aux acteurs du secteur agricole et agroalimentaire mais aussi du secteur cosmétique et pharmaceutique à la recherche de solutions de production constante de plantes avec un niveau de qualité stable et élevé.

IMPACT SOCIETAL

Futura Gaïa a d’abord un impact environnement avec une solution nécessitant nettement moins d’eau que le plein champ et sans pesticides, elle permet de préserver les ressources en eau, les sols et la biodiversité. Par ailleurs, la production en environnement contrôlé ne génère quasiment aucune perte de culture et la production locale proche des lieux de vente et de consommation permet un évitement conséquent de gaz à effet de serre par rapport aux produits importés (parfois par avion d’autres continents).

Le deuxième volet d’impact est social puisque Futura Gaïa permet la création d’emplois agricoles stables, non saisonniers et avec une pénibilité physique quasi nulle et, par ses produits sains et à forte qualité nutritive, améliore la santé de ceux qui les consomment. Enfin, on pourrait ajouter un impact sociétal et territorial, Futura Gaïa permettant d’améliorer la résilience et la sécurité alimentaire des territoires où sont déployées ses fermes.

Les actions menées par Futura Gaïa contribuent à 6 objectifs du Développement Durable dont les principaux sont : 12 – Consommation et Production Responsables, 6 – Eau propre et Assainissement, et 3 – Bonne Santé et Bien-être, et dans une moindre mesure : 2 - Faim "zéro", 13- mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques et 15 - vie terrestre. 

Colam Impact a choisi d’accompagner Futura Gaïa car elle propose une solution de production agricole innovante et complémentaire de la culture en plein champ. En effet, Futura Gaïa apporte une solution de production durable, pour certaines plantes, légumes et fruits, face aux défis auxquels le secteur agricole est confronté : la gestion des ressources en eau, le zéro pesticide, la préservation de la biodiversité mais aussi la résilience et la sécurité alimentaire des territoires, créant ainsi une réelle valeur environnementale et économique.